Seleção dos alimentos
Nossos alimentos são adquiridos diretamente de produtores do CEASA, passando por um rigoroso processo de seleção. Nesse processo os alimentos são individualmente analisados e separados de acordo com as orientações de nossa especialista em nutrição Carolina Sakai, formada pelo Centro Universitário São Camilo com Título de "Especialista em Vigilância Sanitária" pela Faculdade de Saúde Pública de São Paulo.

Cortes especiais
Cada alimento pode ter um tipo de corte, escolhido de acordo com a sua necessidade variando em diferentes tamanhos, entre eles podemos citar o corte em cubo, sautee, palito, rodela, torneado, chanfrado, entre outros. Para escolher o melhor tipo de corte você terá assessoria completa de nossa equipe de vendas para auxiliá-lo.

Embalagem
Estamos equipados com maquinas de processamento que lavam, higienizam e embalam. Nossas embalagens são fabricadas em nylon poli esterilizado, próprio para o acondicionamento do alimento. Este material é ideal para aplicação de tecnologias a vácuo ou atmosfera modificada. Além do processamento que reduz o volume dos alimentos, nossas técnicas de embalagem ajudam a preservar a qualidade, aparência, textura, sabor e valor nutritivo do alimento e tecnicamente, proporcionam ganho de aproximadamente até 40% no espaço de armazenamento dentro da câmara fria ou geladeira. Para facilitar a identificação dos produtos nossas embalagens recebem etiquetas sinalizadoras do tipo de alimento, composição, ANS, validade e temperatura de conservação. É importante ressaltarmos que a cada entrega nossos contentores plásticos, são higienizados com produtos adequados e avaliados constatemente, o que garante maior qualidade e confiabilidade dos alimentos oferecidos pela All Green vegetais.

Atendimento
Nossa equipe de vendas trabalha para lhe oferecer, qualidade, redução de custos e orientações para evitar desperdícios, eles também irão lhe ajudar a determinar a quantidade ideal de alimentos conforme o seu volume de compras, como armazená-los e conservá-los. Durante o atendimento você também conhecerá a grande diversidade de alimentos que podemos oferecer e todos os tipos de cortes, desde os mais simples até os mais personalizados. Fale com nossa equipe e solicite uma visita.

Logística
Para entregarmos em todas as regiões da grande São Paulo e interior contamos com uma frota própria de caminhões refrigerados e monitorados via satélite, capazes de transportar adequadamente diversas toneladas de alimentos. Trabalhar com alimentos perecíveis requer compromisso nos prazos, e para isso acompanhamos diariamente o fluxo do trânsito das vias da grande São Paulo através da CET, que nos auxilia a desenhar as rotas diárias. Para completar nossa engrenagem contamos com motoristas experientes e treinados, equipados com aparelhos de rádio Nextel que facilita o rastreamento e identificação do local onde se encontra cada caminhão, o que ajuda a determinar quase com precisão nossos horários de entrega.